Départ de Heiri: la fin d'une époque
Lorsque l'on évoque l'histoire récente d'AMS, un nom revient immanquablement: Heiri Bucher. Force tranquille, voix de la raison, esprit analytique… Il était bien plus qu'un simple représentant de la filière viande. Il prend aujourd'hui une retraite amplement méritée.
Ayant débuté dans le secteur de l'alimentation animale, ce jeune retraité est passé par Migros et l'Union suisse des paysans avant de rejoindre Proviande, dont il est devenu directeur. Il est ainsi resté fidèle à son domaine d'origine. Armé d'une habileté remarquable et de solides compétences, faisant preuve d'un calme et d'une force de persuasion à toute épreuve, il a su défendre la filière viande, souvent attaquée. Si la production carnée conserve aujourd'hui une place importante en Suisse, c'est en partie grâce à lui.
Avant même son élection au comité d'AMS, il s'engageait déjà activement au sein du groupe de travail Marque de garantie. À partir de 2011, il a représenté Proviande au comité avec un aplomb et une motivation sans faille, assumant rapidement la fonction de vice-président.
Doté d'une forte conscience morale et professionnelle, il a incarné la filière viande au sein d'AMS. Il a joué un rôle central dans la création du règlement sectoriel et a fait figure de spécialiste des questions juridiques, quel que soit le texte concerné. Il préparait chaque réunion minutieusement, connaissait chaque paragraphe sur le bout des ongles et ne laissait passer aucune erreur dans les procès-verbaux. Loyal, fiable, rigoureux, il a également soutenu des mesures qui ne concernaient pas directement la filière viande.
Que ce soit lors de l'exposition universelle de 2015 à Milan ou de la Semaine verte internationale de Berlin 2023, où il a brièvement représenté la Suisse à titre officiel, notre charismatique Heiri a accompli chaque mission avec brio.
Aujourd'hui, c'est avec une tristesse teintée d'une nostalgie rieuse que nous disons au revoir à Heiri. Nous espérons qu'il accomplira tout ce qui lui tient à cœur et qu'il s'épanouira pleinement dans ses nouvelles activités. Et surtout, nous lui souhaitons une excellente santé.
Cher Heiri, merci pour tout. AMS te doit beaucoup et tu vas nous manquer.
Au nom de tout le comité:
Bonne chance pour cette nouvelle aventure!