Food Impact Forum 2026 – Jetzt Platz reservieren!

Die dritte Ausgabe des Food Impact Forums findet dieses Jahr in Luzern statt! Wir setzen die Messlatte höher: Wir laden 200 Fachleute aus Gastronomie und Lebensmittelbranche zu diesem spannenden Netzwerkanlass ein. Diese Veranstaltung ist in Zusammenarbeit mit der AMS organisiert.

Am 27.10.2026 treffen sich die Akteure der Food-Branche rund um eine zentrale Frage:

Die Nachhaltigkeit und der ökologische Fussabdruck Schweizer Produkte.

Regionalität ist aktueller denn je auf dem Menü der Gastronomie. Besonders im Fokus steht die Nachhaltigkeit Schweizer Proteine. Entdecken wir gemeinsam die Herausforderungen und den Geschmack dieses Anliegens! Zweisprachig, kostenlos, auf 200 Personen begrenzt und bequem per Bahn erreichbar, bietet das Forum folgende Möglichkeiten:

• Die neuesten Entwicklungen rund um nachhaltige Ernährung durch dynamische Präsentationen von Expertinnen, Experten und Praktikerinnen aus dem Feld erfahren
• Sich mit wichtigen Akteurinnen und Akteuren aus Gastronomie und Lebensmittelbranche austauschen, in Networking-Momenten und lebhaften Diskussionen.
• Kulinarische Innovation miterleben, und das Ergebnis vom Kochstart beim Überraschungs Apéro kosten.

Hier das vorläufige Programm entdecken und einen Platz reservieren.