Le contact avec les écoliers revêt une importance capitale pour l’agriculture. Si nous voulons que les consommateurs s’identifient toute leur vie aux produits agricoles suisses, nous devons les confronter dès l’école aux questions liées à l’agriculture, aux denrées alimentaires indigènes et à l’alimentation et à son impact sur la santé. C’est pour cela que les organisations agricoles mettent à disposition des enseignants un matériel et des supports didactiques modernes. Le catalogue des moyens d’enseignement d’AMS offre un bon aperçu de cette offre très variée, touchant des domaines et sujets très divers.
