Der Kontakt der Landwirtschaft mit den Schulen ist äusserst wichtig. Nur wenn Schülerinnen und Schüler von Klein an mit Themen wie Landwirtschaft, einheimische Nahrungsmittel und gesunde Ernährung konfrontiert werden, kann eine lebenslange Identifikation mit Schweizer Produkten aufgebaut werden. Die
Landwirtschaftlichen Organisationen bieten daher vielfältige Lehrmittel und Unterrichtshilfen an.
Das Lehrmittelverzeichnis der AMS gibt einen umfassenden Überblick über die vielfältigen Angebote, die zu den verschiedenen Themenbereichen zur Verfügung stehen.